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【伏木暢顕 著書のご紹介】

こうじ甘酒レシピ作り置き/著;伏木暢顕

こうじ甘酒レシピ 作りおき

小学館
発売日 2017/1/11

発酵食レシピ/監修;伏木暢顕

今日から発酵ライフ ムック本
宝島社
発売日 2016/10/28

今日から発酵ライフ

NHKテキスト 今日から発酵ライフ

NHK出版
発売日 2016/3/25


子どもを強くする麹のごはん/著;伏木暢顕

子どもを強くする麴のごはん
宝島社
発売日 2014/10/22

発酵+干し野菜レシピ/著;伏木暢顕

万能調味料!
うま麹だれの発酵+干し野菜レシピ
ぴあ
発売日 2014/3/26

醤の料理/著;伏木暢顕

醤の料理
アールズ出版
発売日 2012/11/9


発酵王子伏木暢顕が教えるきょうからはじめる麹料理/著;伏木暢顕

発酵王子 伏木暢顕が教える今日からはじめる麹料理
角川エンターブレイン
発売日 2012/10/1

塩麹と甘酒で作る調味料/著;伏木暢顕

塩麹と甘酒で作る調味料
日本文芸社
発売日 2012/9/14

麹の漬け物/著;伏木暢顕 &イチカワヨウスケ

麹の漬け物
主婦と生活社
発売日 2012/6


麹で甘酒料理帖/著;伏木暢顕

麹で甘酒料理帖
アールズ出版
発売日 2012/2/24

発酵食を楽しむ十二ヶ月/著;伏木暢顕

発酵食を楽しむ十二ヶ月
主婦の友社
発売日 2011/12/9

麹の料理/著;伏木暢顕

麹の料理
日本文芸社
発売日 2011/9/15


麹の「生きた力」を引き出す本/著;伏木暢顕

麹の力を引き出す本
青春出版社
発売日 2011/9/1